"Hygiene, Zuverlässigkeit und Humor"
Arbeiten in der Kantine
Die Kantine in der Pichelsdorfer Straße in der Wilhelmstadt versorgt hauptsächlich die Zuverdiener*innen vom Innendienst an diesem Standort. Für kleine Summen können hier kalte und warme Getränke und Speisen gekauft werden. Die Zuverdienerinnen und Zuverdiener, die in der Kantine arbeiten, sind zuständig für den Essensplan, das Einkaufen, das Zubereiten von Speisen und Getränken, auch einem warmen Mittagessen, den Verkauf sowie die Ordnung und Sauberkeit in der Kantine. Das kleine freundliche Team muss dabei zuverlässig das Essen zu bestimmten Pausenzeiten auf den Tisch bekommen. Zusätzlich werden öfter Büffets für große Veranstaltungen, beispielsweise eine Gesundheitskonferenz, hergestellt; auch vegetarische oder vegane Büffets gibt es im Angebot.
In der Backstube fertigen Zuverdiener*innen Kuchen und Torten für verschiedene Auftraggeber.
Hier beschreiben Zuverdiener*innen aus ihrer Sicht die Anforderungen an diesem Arbeitsplatz:
„Unsere Aufgabe ist es, die Kollegen im Innendienst gut und schmackhaft zu verpflegen, damit sie nach ihrer Pause gestärkt an ihren Arbeitsplatz gehen können. Das beginnt morgens schon mit einer kleinen Kaffeepause. Neben Frühstück, Mittagessen und Desserts werden auch Süßwaren sowie kalte und warme Getränke angeboten. Die Backstube unterstützt uns mit frischem Kuchen, von Zeit zu Zeit auch mit einer Torte. Während die Kantine vorrangig für unsere Kollegen in der Wilhelmstadt am Herd steht, beliefert die Backstube sowohl das Bistro und die Palliativstation des Spandauer Vivantes Krankenhauses und die Caféteria des Bethanien-Pflegeheims in der Radelandstr.“
„An diesem Arbeitsplatz müssen die persönliche Hygiene und die Lebensmittelhygiene streng eingehalten werden. Auch die Räumlichkeiten sowie die Küchengeräte sind gründlich und regelmäßig zu reinigen. Das ist im Team gut zu schaffen. Ein grundlegender Servicegedanke, Kommunikationsfähigkeit, Toleranz und Zuverlässigkeit sind gefragt; Humor und eine gewisse Stressresistenz auch."
Adresse
Pichelsdorfer Straße 131, 133
13595 Berlin-Spandau
Betriebszeiten
Montag bis Freitag 8.30 - 15 Uhr
Stunden und Arbeitstage werden individuell innerhalb dieser Betriebszeiten vereinbart.